龙虾丸里有龙虾吗?

文章来源:健康时报 2019-09-25 21:36

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正北方秋意渐浓,冬眠了一夏的火锅又开端上线了。除了羊牛肉卷、鲜活蔬菜、各种菌菇和豆成品外,各类鱼丸、虾丸、蟹肉棒也是很多人的必选项。如果认真寄望一下这些丸类的配料表,会发现其主要成分是鱼糜以及淀粉、盐与各类食品增加剂。纵然标签是龙虾丸、蟹肉棒,其配料表里的主要要素也迥然不同。
 
  这些没有虾肉的虾丸,不有蟹肉的蟹肉棒终归是啥食物?咱们吃这些丸类除了能一解口舌之欲,结果有不有养分价格?会不会对咱们的安康构成影响?天津市科技大学食品学院副传授王浩就这些标题做领会答。
 
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