文章来源:健康时报 2019-03-11 11:43
记者从教育部站点获悉，教诲部、国度市场监视办理总局日前团圆印发《对于睁开2019年秋季开学黉舍食品保险风险隐患排查工作的陈诉》，申请各地构造开展黉舍食品保险专项检查。
根据《讲述》，此次排查以学校食堂、学子群体用餐配送单元与学校区域的小超市、小食物店、小餐饮店等为重点单元，以畜禽肉及肉废品、蛋及蛋废品、乳废品、食用油等大宗食品质料及“五毛食品”等为重点品种，以食物进货考试、食品储存、食品加工打造、餐饮具荡涤消毒、食品留样等为重点举动。学校要从管理轨制到从业职员安康等睁开全面自查。对自查中缔造的隐患，立即采取整改步骤。（记者杨金伟）
